正本清源说工业革命 (五)：大宗师的力量
正本清源说工业革命 (五)：大宗师的力量
一、倚天屠龙
所有的起源问题都一样，如同化学反应，既有必然性，也有偶然性。
这个用机械论是很难理解的。
因为这个过程并非按照某个步骤一步一步做，就能得到了一个确定性的结果。
这个必然性体现在，只要条件具备，就可能发生。
但是发生在什么时间，发生在什么地点，发生在哪个人身上，是随机的。
这个随机的因素，我们称为“运气”。
石墨、煤炭、钻石都是碳，就是因为不同的条件，形成了不同的结构。
有人说，你要努力，奋斗。
你再努力，你可能只具备其中的一个条件。
光靠努力是没有用的，没有其它条件，你根本不可能成功。
农业的起源，一般在温暖的大河流域，有的地方干燥，有的地方湿润。
因为这样的气候条件，才可能生长野生农作物可以供驯化，大河流域还有足够的水能灌溉。
假设在某一个地方没有野生的小麦，这个地方的人类怎么可能驯化小麦呢？
人类在远古是地理隔绝状态，没有的东西，你不能变出来，而不是因为笨。
这就是为什么有的地方产生了农业，有的地方没有产生农业。
每个地方的农业的形式还不太一样，有的种的是小麦，有的种的是水稻，有的地方是椰枣和橄榄树。
这都是条件不同导致了不同的结果。
条件具备，即可发生，结果难料。
在不同的地点同时起源，完全是可能的。
为什么有人突然之间发财了？
就是他经过长期积累，一下子具备了所有的条件，就爆发了。
没有条件怎么办呢？
有一个人就想到里面的原理，破解了其中的秘密。
1756年，格拉斯哥大学的一个富商校友给母校捐赠了一批精美的天文仪器。
这是格拉斯哥大学的大事，几乎全校的教授都跑去观摩。
瓦特当时还是一个年轻的仪器制造师，小人物，在格拉斯哥大学负责清洗和安装这批仪器。
有一个伦理学教授也跑过去看，显然对各种科学很关心。
这个伦理学教授就是大名鼎鼎的亚当斯密。
三年之后，这个伦理学教授写出了著名的《道德情操论》，名满天下。
当然，对于大部分来说，更熟悉的是亚当斯密凝聚毕生心血的巨著《国富论》。
在这部巨著中，亚当斯密首次系统的阐述了市场经济。
亚当斯密也是苏格兰人，不是英格兰人，很多人没注意到。
没有迹象表明亚当斯密和瓦特有什么交集。
亚当斯密当时虽然不是名人，但是在整个欧洲的精英圈子里面已经非常有名。
所以，亚当斯密经常去欧洲各地旅行、讲学，不一定在格拉斯哥大学。
但是我查了一下，在瓦特安装这批仪器的时候，亚当斯密刚好在，而且亚当斯密也比较关心工厂之类的新事物。
所以，两个人见过面的记载应该是可信的。
关键的不是两个人是否见过面，而是亚当斯密对于工业革命肯定是有贡献的。
格拉斯哥是一个港口城市，对外交流比较多，而且亚当斯密极力反对行会管制。
要是格拉斯哥像伦敦一样，瓦特这样的年轻人不可能开得起他的仪器制造店。
那就根本不会有后来的工业革命了。
需要指出的是，工业革命的起点是曼彻斯特这样的城市。
格拉斯哥只是瓦特成长的地方，伯明翰是他最初生产和推广蒸汽机的地方。
因为工业革命不仅仅是有蒸汽机就够的。
曼彻斯特是最早开展纺织业，拥有煤矿和运河，有了蒸汽机，就开始腾飞了。
如果说工业革命是屠龙刀的话，那么市场经济就是倚天剑。
屠龙刀里面放的《武穆遗书》，代表阳的力量。
倚天剑里面放的《九阴真经》，代表阴的力量。
阳的力量很好理解，工业革命，大炮、坦克、飞机、巨轮，巨大的能量让人印象深刻。
阴的力量，润物细无声，这个就难以理解了。
所以，现代化的心法是有两套，一套工业革命，一套市场经济。
俄国就是典型的学了一半心法，就是工业革命那一套，这么拉胯就不足为奇了。
交易产生财富，dT>0，这个在理论和实践上都已经被证明。
我们就不再赘述，我们再说说一个被大家忽视的效应。
比如说，你想发财，需要10个条件，现在手上只有3个，你还缺7个。
那么，你怎么凑齐这7个条件呢？
关键是你还不知道着7个条件是什么。
答案是：交易。
比如说没有铁矿，你可以买啊。
在频繁的交易中，和不同的人交易中，你就不知不觉就凑齐了另外的7个条件，触发了反应。
就像一个化学家混合了10种溶液，反复摇晃试管。
他不知道新的化合物在试管哪个地方出现，在什么时间出现，但是肯定会出现。
瓦特的蒸汽机首次商用，《国富论》的首次出版，美国独立宣言的发布，都是在1776年。
就是大自然这个化学家使劲摇晃的结果。
我们不必说复杂的交易，就从最纯粹的信息的交易说起。
信息的交易叫什么？
交流。
二、破译瓷器的秘密
欧洲人破译中国瓷器的秘密，就是这种交流反应的结果。
中国靠瓷器，赚取了大量的财富，垄断上千年。
中国人为什么发明了瓷器这种古代的高端奢侈品呢？
因为中国的高岭土储量惊人，质量很高，容易发现，燃料也丰富。
高岭土根本就不是一种土，而是一种由高岭石、石英、长石等组成的矿物。
用“土”这个名字是忽悠老外的。
陶瓷，其中陶和瓷根本不是一种东西。
陶是粘土烧结的，上面会形成肉眼看不见的细小的孔，所以会发生渗水。
而瓷器是表面有高岭土，在1300度及以上的高温烧结，形成了一种玻璃质的釉。
这种化学反应过程让釉形成了一个整体，所以不会渗水，而且耐高温。
瓷器是绝佳的材料，不光是用来吃饭喝水，现在还应用在火箭发动机、电子工业等高精尖领域。
欧洲没有发明瓷器，是缺两个条件：
欧洲那边缺少高质量的高岭土没找到合适的方法将温度升高。
长期以来，在欧洲，瓷器是很贵的，有白色金子的称号。
瓷器是君王、贵族、贵妇收藏的重点，平民百姓根本用不起。
在画作《诸神之宴》中，里面的神就拿着几个青花瓷的盘子。
至今，在欧美的体面人家，都有一个柜子，专门放瓷器。
这个柜子的名字叫“China”。
18世纪，德意志地区的萨克森国王奥古斯特二世就狂热的喜欢瓷器，因为瓷器代表着财富。
奥古斯特二世曾经用600个龙骑兵换了普鲁士国王的127件中国瓷器。
600个龙骑兵，这个在当时不是一个小数目。
1701年那个时间点，德意志地区还没有统一，是很多很多小公国组成的，什么普鲁士，萨克森等等，实力都不是很强，主要依靠农业。
传统的德意志人其实不擅长军事。
大家有这种印象，那是因为普鲁士在德意志地区是个奇葩，在普法战争中打败法国并统一了德意志地区，之后一战二战前期都比较能打。
按理来说，萨克森公国的主人只能是侯爵，但是为什么称他为国王呢？
因为奥古斯特二世是名义上波兰的国王，名义上的他也喜欢。
奥古斯特二世身材高大魁梧，号称徒手断铁，单手破墙，有点秦武王嬴荡的意思。
所以，他有一个外号叫“强力王”。
强力王十分崇拜法国的“太阳王”路易十四，很羡慕路易十四的王图霸业和排场。
但是王图霸业是要花钱的，去哪里搞钱呢？
强力王想到一个办法，就是炼金。
强力王果然很强力，就把炼金术师伯特格尔抓起来，让他炼金。
伯特格尔表示，炼金这个，臣妾实在做不到，但是能不能改做瓷器，毕竟瓷器也是白色金子。
那段时间前后，很多欧洲国家和城邦都在研究瓷器，不管是派出商业间谍到中国，还是自己烧，都不是很成功。
比如佛罗伦萨的美第奇家族，找人研究了十几年，但是都不是很成功。
因为瓷器的成分和工艺太复杂了。
那为什么伯特格尔成功了呢？
因为强力王那边有个首席科学家叫冯.契恩豪斯，发明了一种用聚光镜产生1648度高温的炉子。
《权力的游戏》里面，每个领主家里都有一个学士，负责研究、治病、通信这些技术工作。
冯.契恩豪斯就是这样的宫廷学者，和莱布尼兹，惠更斯等都有通信，精通透镜的制作。
强力王用“强力胶”把两个人强力粘合在一起，就发生了化学反应。
冯.契恩豪斯当时是帮强力王找宝石矿的，所以需要分析矿物和土壤的成分，顺便研究瓷器。
矿物里面有那么多不同的成分混在一起，成千上万种组合，那怎么分析呢？
一个字：烧。
将矿物高温融化之后，就能把各种成分拿出来研究。
关键的是，在高温之下，各种成分会发出不同颜色的光。
这个叫“焰色反应”。
需要指出的是，南北朝时期，南齐的陶弘景就明确的记载了焰色反应，他鉴定硝石（硝酸钾）的方法是“紫青烟起”。（对照上面钾的焰色反应）
后来，这个成为中国的一种常识，比如说，你肯定听过炉火纯青这个词。
烟火有各种颜色，就是因为烟火中添加了不同的金属粉。
金属粉在灼烧之下，才发出不同的颜色，形成烟花绚烂的美丽景象。
烧制瓷器，以前也有专门的看火先生，就是看火的颜色判断温度和材料，靠眼睛和经验吃饭。
欧洲当时的技术还不行，那么多种成分的光是混在一起的，不容易识别。
冯.契恩豪斯为了研究各种成分，天天对着强光，眼睛都快瞎了。
从大方向来说，契恩豪斯的贡献更大，因为他有科学的方法。
就是每次试验之后，就把结果记录下来，然后进行分析改进。
1694年，契恩豪斯烧出了一个瓷片，还写信给莱布尼兹报告这个好消息。
但是，这个离烧出真正的瓷器还是很远很远。
伯特格尔是炼金术士，传统艺能就是猜谜，悟性和天分很高。
伯特格尔加入后，就用契恩豪斯的这种炉子分析中国瓷器的成分，经过3万多次的试验，连猜带蒙，终于搞清了瓷器的成分。
伯特格尔就特意让强力王派人到处找矿，终于在梅森这个地方找到了这种矿。
但是他们开始找到的这种矿，还缺一些长石的成分，所以，最开始是用雪花膏石做代替，只能烧出软瓷。
后来，通过添加长石的配比之后，才烧成出真正的硬瓷。
梅森瓷器今天依然是世界上顶尖的瓷器，明显带有中国风格，比如龙。
有一些中国的植物欧洲人没见过，就只能画一些欧洲本地的植物，所以其风格和中国瓷器还是有一些区别的。
强力王靠卖瓷器发了一笔横财，财力迅速膨胀，常常吹嘘萨克森是古希腊时代的雅典，比较有品位，而普鲁士则是野蛮的斯巴达。
萨克森首府德累斯顿则被称为“易北河旁的佛罗伦萨”。
伯特格尔破解了瓷器的秘密，本来发财变成了一件容易的事情。
但是萨克森国王怕他泄露秘密，又怕其它国王绑架他，又把他关了很多年。
伯特格尔因为研究瓷器瞎试，接触了太多有毒的矿物，等到被放出来的时候，没过多久就死了。
有几个陶工，实在不堪强力王的压迫，偷偷逃出来，跑到奥地利维也纳、威尼斯等地建了陶瓷工厂，大发其财。
这样瓷器的做法才在欧洲逐步传播开来。
这也是德意志地区最开始尝到手工业的甜头，工业和贸易开始萌芽。
再多的财富也不能满足强力王的王图霸业。
强力王的王图霸业只完成了一半，就在巨债中死去，萨克森很多地方还被普鲁士人攻占。
强力王要是不死，美森瓷器肯定也就废了。
但是关于瓷器的工艺，比如绘画，烧制，观火，找矿等等技术大量的流传出去。
这就形成了一个润物细无声的效果，越来越多的人知道其中的某些技术。
三、交流反应
工业革命让煤变得普及，也产生了一个副产品叫煤气。
很多年之后，有一个叫本生的德国人，利用煤气发明了一种火焰没有颜色的灯。在排除火焰颜色的干扰之后，本生就可以很清楚的看清烧矿物的光了。
你们家用的天然气炉灶就是用的本生灯的原理。
但是本生一直被一个问题困扰，那就是各种成分太多，混在一起不能精确分析。
本生的朋友，物理学家基尔霍夫听说这件事情之后，就说，笨蛋，物理学常识，牛顿早就说了，用三棱镜可以分光。
于是，本生和基尔霍夫两人就做出了一个分光仪。
原理非常简单，主要部件就是一个本生灯和一个棱镜。
原理虽然非常简单，却一下子开启了新世界的大门。
本生是一个化学家，有了这个分析仪，就把什么东西都放在上面烧，根据光线的颜色和亮度就能判断一种矿物的成分和比例。
本生自称可以精确到一毫克的三百万分之一。
这个就比原来拿溶液进行分析要精确多了。
然后，他发现了一个惊人的秘密，那就是烧每种元素都能发出一种不同的光，最后形成了一个光谱。
这就相当于找到了元素的“身份证”。
随着各种分析手段的发展，发现的元素越来越多，门捷列夫猜出了元素的秘密，那就是元素周期表。
化学，终于有了一个科学而坚实的基础，再也不是什么玄学了。
这个时候，就有人想到了，那烧各种元素会产生不同颜色的光。
那太阳呢？
有一个叫夫琅禾费的人，就在太阳的光谱中发现了574条暗线。
这个就让人迷惑不解了，为什么会有暗线？
基尔霍夫通过试验发现，光通过金属烧出来的雾，同样会出现这种暗线。
就是说一种元素，你烧它，它就发出某种颜色的光。
但是当光经过的它的时候，它也吸收这种颜色的光。
那找到太阳光谱中的暗线对应的元素，不就能知道太阳是什么成分组成的了吗？
本生和基尔霍夫就是靠这个方法，测出了太阳的成分，比如氢、氦、氧、碳、铁等等。
两个人的报告送到柏林科学院的时候，大家以为这两个人疯了。
因为你不可能去太阳上采矿分析，就算你过去了，也会被太阳烧死。
等到两个人去柏林详细介绍了他们的方法之后，柏林科学院的科学家裤子都快吓掉了，原来就靠普通的太阳光就能知道太阳的成分和比例。
这个发现震动了整个科学界。
基尔霍夫的专业是其实电学，他有两个学生，一个叫普朗克，一个叫赫兹。
赫兹研究电学，第一个在实验室做出了电磁波。
普朗克研究元素发光的底层机制，成为量子力学的创建者之一。
多年以后，有一个叫哈勃的美国人，他在用精密望远镜观察遥远星系的时候，发现星系的光谱发生了漂移。
这就是红移现象。
根据开普勒效应，光源相对于观测者以相当快的速度远离，才会发生红移。
如果光源不断接近观测者，则会发生蓝移。
如果宇宙是静止的，那么光谱就不会变化。
如果各个星系是乱动的话，那么光谱的变化就没有规律。
但是越远的恒星漂移的越多，越近的恒星漂移越少，出奇的一致，这么有规律，那就不一般了。
这说明什么？
这说明星系之间在互相远离，就是说宇宙在膨胀。
根据宇宙每年的膨胀系数，你就可以估算出宇宙的年龄。
当然，我们并不是来做科普的。
我们只是想说，那种润物细无声的力量有多么的强大。
如果没有契恩豪斯的高温炉和严谨的方法，那么伯特格尔是不可能发现瓷器的秘密的。
如果没有伯特格尔的悟性和天赋，契恩豪斯可能很多年都发现不了瓷器的秘密。
双方的条件都不满足，但是一旦结合，就产生了质的飞跃。
如果焰色反应的知识不能普及，那么本生也不会去开发什么本生灯。
如果煤气没有被发现，本生也做不出来本生灯。
在本生看来，分光是一个超级大难题。
但是对于基尔霍夫来说，不过是一个常识而已。
对于基尔霍夫来说，是不会去研究本生灯这样的东西的。
但是有了本生，两个人一结合就开启了新世界的大门。
一顿操作猛如虎，一看淘宝三块五。
对你很难的东西，可能对于别人很简单，甚至白送。
每个人的资源和信息可能都是不充分的。
只要交流、交易，就无形中能让条件满足，形成爆发式的增长，达到一种不可思议的程度。
很多时候，是否原创，其实没有那么重要。
真正的力量其实是那种高质量信息流和交易流碰撞。
一个启发带来另外一个启发，一个增长带来另外一个增长。
有时候，你碰到一个难题，甚至对人说了一遍，对方还没回答，你自己就找到答案了。
明白了这个，你就能明白工业革命背后的力量。
说完太阳光，我们再来说一说月光。
四、明月照大地
苏格兰格拉斯哥大学，其实并不是一所很大的学校。
大学不在于面积大，而在于有大师。
现在格拉斯哥大学里面有亚当斯密和瓦特的雕像。
亚当斯密雕像
当然英国曾经要封瓦特为利物浦勋爵，瓦特想都不想就拒绝了，但是他接受了格拉斯科大学颁发的荣誉法学博士学位。
所以，瓦特不再是格拉斯哥大学的仪器制造师这样的编外校友，而是正牌的校友了。
瓦特雕像
瓦特是一个破产船主的儿子，一辈子谨小慎微，视野也不是很开阔。
正是在格拉斯哥大学这种宽松的氛围中，才能成长起来。
热心的迪克博士给他指了一条明路，让他去学习科学与技术交叉的数学天文仪器制造。
因为那个时候正是科学和技术开始融合的年代。
年轻的罗比森教授，瓦特的同龄人，曾经参加过著名的哈里森航海钟测试的远洋航行，并到各地游学，后来去俄国做海军上将的秘书。
罗比森教授视野广阔，对各种新事物充满好奇心，尤其对蒸汽动力的通用化很感兴趣。
在瓦特从伦敦学艺回来后，本来是可能陷入庶务的。
正是罗比森教授把瓦特拉回来，并且经常和他一起研究蒸汽动力，才有了后来进一步研究。
布莱克教授，苏格兰定量化学之父，比拉瓦锡搞得还早。
布莱克教授提出了潜热理论，并且还将瓦特引荐给工业家罗巴克。
罗巴克是苏格兰工业之父，卡伦钢铁厂的创办人，瓦特蒸汽机的第一个投资人。
没有这些人的帮助，瓦特是不可能成功的。
在博尔顿的推荐之下，瓦特加入了一个民间的科学组织，叫做“月光社”（Lunar Society）。
月光社是一个什么组织呢？
拿现在的话说，就是“民科”。
现在民科其实带有贬义，指不按照科学方法工作的人。
民科和官科，主要的区分不在于做研究的地方，而是是否采用科学方法。
你在英国皇家科学院，但是搞一堆迷信，那也是民科。
别人在民间做研究，用的科学方法，那也是官科。
这里说“月光社”是民科，只是说月光社没有官方经费，自己花经费研究，没有官方背书，自己组建，自己招人，自己运作。
之所以叫月光社，很多人以为是当时没有路灯，所以要晚上月光亮的时候到某些地点聚会。
当然有这个因素，但是这里lunar的意思不光是指月亮，而是lunatics的意思。
Lunatics的意思是狂人、疯子，所以月光社应该翻译成“狂人学社”。
这些月光社的会员们，定期交流聚会，讨论科学问题。
现在对于月光社和工业革命的关系研究越来越多，连聚会次数都统计出来了。
统计表明，他们聚会越多的时期，就是成果越多的时期。
那么月光社到底有哪些人呢？
博尔顿不用说了，巨额遗产的继承者，长袖善舞，对于国会老爷们的审查管制，还有生意上面繁杂的事情，都非常精通。
博尔顿有一个经常生病的老婆，于是请了一个家庭医生叫伊拉斯谟斯·达尔文。
这个家庭医生对于植物学，生物学很感兴趣，也加入了月光社，还写了关于植物学的书，提出了一些演化的初步思想。
你猜的没错，这个伊拉斯谟斯·达尔文正是“进化论”发现者达尔文的祖父。
达尔文，这个其实属于家学渊源。
普里斯特利，一个农民的儿子，氧气的发现者，气体化学之父。
正是他把这个发现告诉拉瓦锡。
拉瓦锡就靠氧气的发现，推翻了所谓的“燃素说”，提出了氧化反应，建立了化学最初的框架。
普里斯特利还给瓦特分享了很多关于水成分的知识，毕竟是专门研究气体的。
普里斯特利娶了当时英国很有实力的铁器制造商的女儿。
这个铁器制造商的另外一个女儿嫁给了一个枪炮制造商叫约翰.威尔金森。
约翰.威尔金森和普里斯特利是连襟，但是威尔金森并非月光社会员。
威尔金森是当时顶尖的铁匠大师，就是他制造的铁制气缸，让蒸汽机终于完成了商业化。
韦奇伍德，一个陶工的儿子，9岁父亲去世，作为最小的儿子只继承了20英镑。
11岁得了天花，大难不死，但是膝盖受了重伤，再也踩不动陶轮，只能去研究陶瓷工艺和绘图，后来因为发明米色瓷器而创业成功。
在蒸汽机发明仅仅6年的时候，韦奇伍德就在博尔顿的帮助下将蒸汽机应用到陶瓷工业。
这样，那种制作瓷器需要的碾碎、搅拌、鼓风等工作可以节省大量人力，而且可以做的很细致。
韦奇伍德的瓷器厂突飞猛进，老牌瓷器厂根本不是他的对手。
后来，韦奇伍德发现将牛羊骨添加到瓷土中，可以烧出很薄，坚固耐用，美轮美奂，温润半透明的瓷器。
这种瓷器就叫骨瓷，主要早期用户有俄国女皇叶卡捷琳娜二世，乾隆皇帝等。
Wedgwood瓷器在今天依然是世界精致瓷器的代表，品位的象征。
正是这些所谓的“民科”们推动了工业革命的进程，而不是英国皇家科学院。
月光社是怎么衰落的呢？
因为法国大革命发生后，保皇党在英国煽动了“国王与教会”骚乱。
普里斯特利的论敌直指月光社同情法国大革命，导致月光社受到重大打击，名存实亡。
暴民火烧普里斯特利的房子
当时有很多这样的民间科学团体都受到了冲击，有的缓过来了，有的没有缓过来。
在第二次工业革命中，英国为什么落后，这不是没有原因的。
约翰·威尔金森作为一个制造商，没有太高的文化，但是他的一句话倒是被史家记录下来。
这句话是：制造业和商业总是在教会和国王干预最少的地方最繁荣。
有些人说，读书人最大的误会是，总以为这个世界是讲道理。
错了，这个世界是讲道理的，而且很讲道理，只是有些人不讲道理而已。
普里斯特利最大的财富，难道是他那栋房子么？
是发现氧气。
你能否认氧气存在么？
看到有些人说是谁谁谁发明了蒸汽机，不是昂撒人瓦特。
首先，瓦特是苏格兰人，不是昂撒人。
其次，瓦特测出的潜热数字是534卡，你说的那个谁谁谁测出的潜热数字是多少？
潜热都没测出来，怎么可能做出商用的蒸汽机？
潜热这个数字539.8卡，2260焦耳，镌刻在水分子的结构中。
只要这个世界上有水，这个数字永远都不会变，从遥远的星系到无限的时间。
无论那个国家，那个种族的人去测，都是这个数字。
这是靠辩论，说谎能改变的么？
纳粹奉行“谎言说一万遍就变成真理”。
二战前期，纳粹已经攻下了法国、荷兰、比利时、卢森堡、丹麦、挪威，只有英国还在顽抗。
纳粹有2260架飞机，是英国的两倍，空战就是拿不下英国。
是纳粹的飞机不够好么？
不是的，纳粹的飞机有些方面性能比英国还要好。
但是纳粹的飞机，在什么地方出现，出现几架飞机，英国人都一清二楚。
然后，英国人就以优势兵力拦截，纳粹损失惨重，寸步难行。
原因何在？
因为英国人搞出了一个东西，叫雷达。
第一个研发出实用雷达的这个人叫罗伯特·沃特森-瓦特，雷达的发明人之一。
罗伯特·沃特森-瓦特就是瓦特的后人，因为这个功绩被封为爵士。
爱因斯坦说，这个宇宙最不可理解之处是它居然是可以理解的。
从火焰的颜色到宇宙的奥秘
从工业革命到市场经济
从枪炮的力量到发家致富
大宗师的力量来自于哪里?
就是这个世界可以被理解的。
大自然绝不容糊弄。
无论你是哪国人，处于什么位置。
（未完，本来计划第五篇写到中国的。。。）