盐居然也进口？鼓吹自给自足的人，醒醒！

原创漫天雪798 漫天霾

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一

我昨天在写文章的时候，偶然看到一个数据，我国的盐，并没有实现自给自足，每年都在进口。2020年进口盐的数量为5924967吨，进口金额为20392万美元。

根据中国盐业协会的统计数据，我国进口盐的主要来源地为澳大利亚、印度和墨西哥。近年来从上述三国进口盐的情况如下表：

这个与我的认识不太相符。我印象中，我国的盐主要是井矿盐，还有少量海盐和湖盐，而且是可以自给自足的。这次日本福岛核电站核污染水排海后，不论是官方还是专家，都在提醒民众说，国内产盐完全可以满足需求，没必要像韩国人一样囤盐。

相信如果掘地三尺到处挖盐，是可以实现自给自足的。但是为什么不这样做，而是要进口呢？

中国盐业协会说：“澳大利亚西海岸北部有得天独厚的晒盐条件，是世界少有的天然盐场。生产的全过程机械化和自动化程度较高。”

这句话已经揭示了为什么要进口，而不是自己生产。因为澳大利亚在盐的生产上，比我国的自然条件更好、技术更先进、劳动生产率更高，因此成本更低、价格更低。那么即便国内的盐是够用的，进口也比自产要划算。

这揭示了一条重要的经济学原理：比较优势定理。

二

比较优势定理，或者叫“李嘉图协作法则”、“比较成本法则”，是分工合作原理的一个特殊应用。

分工，及其对称现象合作，是怎样发生的呢？

是因为每个人的天赋和能力不同，地球上各处的自然资源禀赋各异。这是一个事实。如果地球各处自然资源禀赋相同，人类的能力没有差异，那就没有分工的必要和可能。

人类为什么不自给自足而是进行分工合作，就是因为人们通过理性认识到，两个人之间各自专注于擅长的领域，各处利用有利的条件生产，能够提升双方劳动生产力，增加总产出。即分工合作比起自给自足，更有效率，因此对双方都是有利的。

正是因为协作法则的存在，使人类合作有了渐进、增强的趋势，形成了一个分工合作、交换共赢的市场网络。

那么如果一个人在各方面都优于另一个人，分工合作对双方还有利吗？

答案是，仍然有利。

一个科学家，不光搞技术发明在行，而且打字还比别人快，那么如果他专注于搞科学发明，雇佣一个打字员替他打字，虽然那个打字员比较慢，但是却能够提升总产出，增进二人的福利，并有利于全社会。

同样地，一个外科医生，虽然干什么都又快又好，但是雇佣一个助手专门替他准备手术材料、清理手术室，就能够提升效率。

因为时间的流逝不以人的意志为转移，强者要做那些产出低的事情，必定耽误他做产出高的事情。

这个道理告诉我们，在一个自由市场上，不会存在强者通吃的现象。强者那么强，为什么不直接劫掠弱者、奴役弱者呢？我们不从伦理上分析，只从功利上分析便可知道，那就是因为强者能够认识到，和弱者合作，使双方福利都能得到增进。既然如此，何必采取犯罪这种高风险的方式呢？

我专注于赚大钱，然后花点小钱雇佣你来给我扫地，我赚得更多了还享受生活了，不香吗？

实际上，强者之所以是强者，一定程度上也正是因为他善于发挥比较优势，善于与他人合作。

更进一步，李嘉图协作法则说：假定在国与国之间，商品可以自由流动，但是资本和劳动力无法自由流动，二者之间进行贸易，比自给自足要好。

对自然禀赋比较好的区域来说，集中力量生产它的优势比较大的那些商品，而把它的优势比较小的那些商品留给自然禀赋比较差的区域去生产，对它是有利的。

而且，随着分工的不断细化和深入，达成了两个效果。一是各精一行，产业链更长了，谁离开谁都不行了，使得合作进一步紧密。二是分工把不同的生产过程分成许多细小的工作，因此为机械化、标准化的生产创造了条件，使得人类利用机械设备成为可能，这是技术进步的推动力，由此进一步提升了劳动生产率，增加了所有人的福利。

这个分析告诉我们，机械化生产是分工的结果，而不是相反。

现在我们可以理解，澳大利亚专注于生产盐，中国专注于生产球鞋，然后他们用盐交换我们的球鞋，我们则相反——货币只是其中的交易媒介——由此，世界上的盐和球鞋都更多了，不仅有利于中澳两国，而且有利于全球所有人。

这就是产业的国际分工和国际贸易。实际上，这跟五常人和晋江人相互交换大米与球鞋，是一模一样的道理，只不过是加了一个国界线，许多人就被集体主义的进出口数据给整懵了。

贸易是跨越国界的，贸易本质上是人与人之间的交换，跟国家没关系。

国在这个过程中，起到的是阻碍贸易、影响双方福利增进的作用。如果明明澳大利亚生产盐更有比较优势，而我们不让它进入国内市场，非要自己生产，那就是将不利的生产条件投入使用，而将有利的生产条件弃之不顾。相当于非要甘肃人生产稻米，晋江人生产棉花。这就是在瓦解分工合作，向自给自足的方向倒退，必然降低劳动生产率，减少总产出，减损所有人的福利。

三

其实，除了盐这种餐桌上永远离不了的东西之外，我们消费量巨大的许多东西，都依赖于进口。

根据海关总署的数据，2021年中国进口粮食16453.9万吨，同比增长18.1%。占粮食总产量（68285万吨）的24.1%。

20年间，中国的食物自给率已从100%左右下降到目前的76%左右，年均下降1个多百分点。其中，油料的自给率从81.0%下降到25.1%；而大豆，年均进口量基本在1亿吨，约占全球大豆贸易量的60%，对外依存度高达85%，而且进口来源国高度集中，主要来自巴西、美国、阿根廷，从三国进口的大豆，占到进口量的95%。

你吃豆腐、喝豆浆、用大豆油了吗？那里面绝大多数都是漂洋过海过来的。

再看肉类。

2020年全年，中国肉类（含杂碎）累计进口991万吨，同比增加60.4%，累计进口额307.33亿美元，同比增加59.6%；其中猪肉进口439.22万吨，同比增加108.34%，鸡肉进口143.30万吨，同比增加98.28%，牛肉进口211.83万吨，同比增加27.65%。

我国是猪肉消费大国，根据国家统计局的数据，2022年，我国居民家庭人均猪肉消费量为26.9公斤，全国人民总共吃了多少“二师兄”呢？4.76亿头，3766万吨。

猪肉的主要进口来源地是西班牙和美国等国。跟食盐一样，因为它们生产猪肉比我国有比较优势，生产成本低，规模化、机械化养殖程度高。

这些数据，在我们看来，展示了一个自由贸易的美好世界。正是由于自给自足率下降了，所以我们生活水平提升了啊。我们可以享受全球化的红利，让世界各国人民为我们而生产。而我们也根据自身比较优势，生产他们需要的东西。一个利益共融的交换网络就此形成。

当然，这也会让那些整天主张自给自足、“守住红线”的人感到“触目惊心”。天哪，食盐、粮食、猪肉、大豆，都需要大量进口，这可怎么得了，一定要自给自足，万一打仗了怎么办！

这充分说明了一个“理论与历史”问题。同样的历史数据，不同的人可能得出完全不同的结论。历史不会说话，历史需要一种理论代言。

那现在的问题是，那些主张自给自足的人，你的目的是为了吃得饱、过得好、不打仗，对吗？

我们目的是一致的，那就只存在采用什么样的手段来实现目的这个问题。

如果粮食、猪肉等等我们都要自给自足，不是不可以，到处开荒种地、养猪养牛，把所有人力物力都投入到粮食生产上去，以我国的地大物博，有实现的可能。

问题在于，我们在这些方面并没有比较优势，所以那就相当于在沙漠上种水稻，必然大幅度降低产出，生活水平直线下降。

而资源是稀缺的，任何资源，都有许多竞争性的用途，那么就必须高效节约地使用，将其用到最能发挥效用的领域之中。当你把所有资源都调用过来去生产粮食和猪肉的时候，其他需求就难以得到满足。那么我们是不是光吃饭，不用看电视、玩手机、开汽车了？房贷要不要还，孩子要不要上学？这种代价我们能否承受？

因此我们才说，与其关心粮食安全，不如关心自由贸易。

而你不想打仗，正确的办法恰恰是开放贸易，而不是自给自足。因为自由贸易增进双方福利，既然可以通过贸易这种和平的方式增进自身福利，何必采取战争这种风险极大的方式呢？既然双方依存度很高，打仗对谁都不利，那就降低了战争发生的概率。你越是搞自给自足和贸易保护，就越是增大战争的风险，因为双方反正依存度不高，打一仗影响不大，所以商品进不去，军队就会开进去。

所以正是自由贸易，消除了战争的动机。自由贸易，是和平的根本保障。

现在我们要问：那些整天要自给自足、守住红线、要跟外国干一仗、要脱钩断链的人，你们主张的手段能不能达成福利增进与和平的目的？你们到底想干什么？难道是想民众的口粮缩减24%，猪肉缩减85%，或者把人口中的24%消灭？

四

上述经济学思维方式，估计又要把“海边的西塞罗”之流逼疯，他们又会说了：现实世界不是这样啊，各国都在设置贸易壁垒，实行贸易保护啊，你说的自由贸易从来就没有实现过，你们就是乌托邦，所以还是要自给自足。

你看看这种思维多么傻×！现实不是这样，说明现实就对吗？现实不对，经济学指出了一条正确的道路，那就往正确的方向靠拢，怎么能说现实如此，理论就错了呢？

轮胎不够圆，是因为几何学定义的圆错了吗？荒唐！

理论说，全球“三零”（零关税、零壁垒、零补贴）最好了，但是理论也没有说，这马上就能实现。只要理论正确，经济学最懂现实了，因为只要方向正确，它知道什么是边际上的改善。那么，哪怕你把关税从10%降到9%，这么一点微小的进步，也是在边际改善，是往自由贸易的方向的进步。

这跟乌托邦有什么关系？你们主张的那种小国寡民、自给自足的生产生活方式，才是乌托邦好不好。

回到李嘉图协作法则。我们会发现，这个理论更是现实得不要不要的。它在讲国际贸易的时候，前提条件就是：商品可以自由流动，资本和劳动力无法自由流动。

这就是基于现实的给定条件进行的经济学分析，只要该条件达成，比较优势定理就发挥作用。如果给定条件不是如此，而是资本、劳动力可以自由流动，那么很显然，那些生产条件较差、工资率较低的地区，人口会大量流出，跑到更适合生产、工资率更高的地方去，地球上的人口分布就会随之发生变化，并且就会有拉平世界各国工资率的趋势。

没有比经济学更现实的理论，因为它就是因果现实主义的分析方法。经济学知道，总有人在人类福利增进与和平的道路上使绊子，它的目标就是要人们明白，要想有更美好的生活，那就清除这些绊脚石，而不是向现实缴械投降。